На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КЕДРОВОГО МАСЛА И КЕДРОВОЙ МУКИ, ОБЛАДАЮЩИХ ВКУСОМ И ЗАПАХОМ | |
Номер публикации патента: 2181756 | |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Тайга-Продукт" | Изобретатели: | Пономарев А.Е. | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Тайга-Продукт" |
Реферат | |
Изобретение относится к масложировой, пищевой, медицинской и косметической отраслям. Кедровый орех обрабатывают гексаном при температуре кипения в течение 0,5-1 ч. Измельчают и экстрагируют при температуре кипения при объемном соотношении орехов и растворителя 1:1 - 1:2 с последующим удалением растворителя и получением кедрового масла и кедрового шрота. Кедровый шрот дополнительно измельчают и просеивают на мучном сите с получением кедровой муки. Изобретение позволяет повысить качество продукта.
|