|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫТОПКИ ЖИРА ИЗ КОСТНОГО СЫРЬЯ |  |
Номер публикации патента: 2088640 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C11B001/16 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 1737008, кл. C 11 B 1/16, 1992. |
| Имя заявителя: | Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции | | Изобретатели: | Леонов А.Я.
Еремеева Т.П.
Копылов В.А. | | Патентообладатели: | Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции |
Реферат | |
Изобретение относится к технике для переработки мяса, а именно к устройствам для измельчения кости с одновременной вытопкой жира. Сущность изобретения: устройство имеет неподвижный цилиндрический корпус, внутри которого коаксиально расположен с образованием кольцевого зазора цилиндрический барабан, имеющий пазы с ножевыми элементами, внутри барабана расположен с возможностью вращения в горизонтальной плоскости диск с лопастями, вращающимися встречно с барабаном. Ножевые элементы - фрезы - вращаются навстречу потоку кости. Загрузочная горловина снабжена однозаходной конической спиралью загрузки сырья. Преимуществом предлагаемого устройства является возможность увеличить степень измельчения кости, повысить однородность по дисперсности измельченной массы, предотвратить сколы ножей и уменьшить загрязнение костной муки металлическими примесями, увеличить срок службы режущей части устройства за счет уменьшения ударной нагрузки на режущую кромку. Для предотвращения отбоя загружаемого сырья вращающимися лопастями загрузочная горловина снабжена однозаходоной конической спиралью. 1 з.п.ф-лы, 2 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента