На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МАСЛО ИЗ СЕМЯН САФЛОРА | |
Номер публикации патента: 2060008 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23D007/00 C11B001/10 | Аналоги изобретения: | J.American oil chemistry Soc. 49,27,1972. |
Имя заявителя: | Дзе Рисерч энд Дивелопмент Институт, Инк. (US) | Изобретатели: | Джеральд В.Бергман[US] | Патентообладатели: | Дзе Рисерч энд Дивелопмент Институт, Инк. (US) | Номер конвенционной заявки: | 07/478079 | Страна приоритета: | US |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой и касается получения масла из семян сафлора. Сущность изобретения: масло из семян сафлора содержит олеиновую кислоту или линолевую кислоту в количестве от 80 до 91%, а отношение насыщенных жирных кислот к олеиновой кислоте или линолевой кислоте составляет не более 0,1, а получено оно из семян, выращенных при температуре около 21oС, причем в качестве семян использованы семена линии "монтола - 2000" или семена линии "89В7448 - 1", при этом масло может быть осветлено или дезодорировано, или не содержит свободных жирных кислот. 15 з. п. ф-лы, 14 табл.
|