WO 98/18884 A2, 07.05.1998. ЕР 1172077 A1, 16.01.2002. RU 2142498 C1, 10.12.1999. RU 2272615 C2, 27.03.2006.
Имя заявителя:
Полимери Эуропа С.п.А. (IT), Эни С.п.А (IT)
Изобретатели:
ДЕЛЬ ГАУДИО Лучилла (IT) ЛОКХАРТ Томас Пол (IT) БЕЛЛОНИ Алессандра (IT) БОРТОЛО Росселла (IT) ТАССИНАРИ Роберто (IT)
Патентообладатели:
Полимери Эуропа С.п.А. (IT) Эни С.п.А (IT)
Приоритетные данные:
31.03.2006 IT MI2006A000618
Реферат
Изобретение относится к способу приготовления наноэмульсий вода в масле или масло в воде, в котором дисперсная фаза распределена в дисперсионной фазе в виде капель, имеющих диаметр от 1 до 500 нм, включающему: 1) приготовление гомогенной смеси (1) вода/масло, характеризующейся поверхностным натяжением менее 1 мН/м, включающей воду в количестве от 30 до 70 масс.%, по меньшей мере два поверхностно-активных вещества с различным ГЛБ, выбираемыми из неионных, анионных, полимерных поверхностно-активных веществ, причем указанные поверхностно-активные вещества присутствуют в таком количестве, чтобы сделать смесь гомогенной; 2) разбавление смеси (1) в дисперсионной фазе, состоящей из масла или воды с добавлением поверхностно-активного вещества, выбираемого из неионных, анионных, полимерных поверхностно-активных веществ, причем количество дисперсионной фазы и поверхностно-активного вещества является таким, чтобы получить наноэмульсию с ГЛБ, отличающимся от ГЛБ смеси (1). Изобретение также относится к полученным этим способом наноэмульсиям вода в масле, имеющим величину ГЛБ от 6 до 14 и включающим воду в количестве от 1 до 30%, общее количество поверхностно-активных веществ от 0,1 до 20%, причем оставшееся количество (до 100%) составляет масло или масло в воде, имеющим величину ГЛБ более 10 и включающим масло в количестве от 1 до 30%, общее количество поверхностно-активных веществ от 0,1 до 20%, причем оставшееся количество (до 100%) составляет вода. Изобретение также относится к применению этих наноэмульсий в качестве носителей добавок в пищевой, нефтяной, косметической, фармацевтической промышленностях и в топливном секторе. Технический результат - получение наноэмульсий вода в масле или масло в воде с высокой стабильностью, более простой и с более широкой областью применения. 4 н., 29 з.п. ф-лы.