На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ | |
Номер публикации патента: 94029072 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94029072 |
|
|
|
Имя заявителя: | Тихоокеанский институт биоорганической химии ДВО РАН | Изобретатели: | Ребачук Н.М. Максимов О.Б. Гафуров Ю.М. Федосов Ю.В. Иванов Л.Г. Крупин В.Е. Еляко |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается использования веществ для подкрашивания пищевых продуктов, в частности безалкогольных напитков и ликеро-водочных изделий. Сущность изобретения заключается в применении известного препарата - гумата натрия - по новому назначению, а именно в качестве пищевого красителя.
|