На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИНУЛИНА ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | |
Номер публикации патента: 2360927 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C08B037/00 C08B037/18 | Аналоги изобретения: | RU 2131252 C1, 10.06.1999. CN 1485344 А, 31.03.2004. RU 2254138 С1, 20.06.2005. |
Имя заявителя: | Струпан Екатерина Анатольевна (RU),Струпан Ольга Александровна (RU) | Изобретатели: | Струпан Екатерина Анатольевна (RU) Струпан Ольга Александровна (RU) | Патентообладатели: | Струпан Екатерина Анатольевна (RU) Струпан Ольга Александровна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к кондитерской промышленности и общественному питанию. Способ предусматривает получение инулина из измельченных корней лопуха большого с помощью исчерпывающей экстракции. Корни лопуха подвергают экстракции водой в течение 3÷5 суток, а полученный раствор обрабатывают 96%-ным этиловым спиртом с осаждением инулина при температуре ниже минус 15°С.
|