На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ ПЕКТИНА ИЗ ЦИТРУСОВЫХ ВЫЖИМОК |  |
Номер публикации патента: 2247736 |  |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | C08B037/06 A23L001/0524 | Аналоги изобретения: | ДОНЧЕНКО Л.В. Технология пектина и пектинопродуктов, Москва, Дели, 2000, с.96-105. RU 2080081 С1, 27.05.1997. RU 2033056 C1, 20.04.1995. RU 2132335 C1, 27.06.1999. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный аграрный университет (RU) | Изобретатели: | Квасенков О.И. (RU) Юшина Е.А. (RU) | Патентообладатели: | Кубанский государственный аграрный университет (RU) |
Реферат |  |
Изобретение относится к технологии получения пектинового экстракта из растительного сырья. Способ предусматривает последовательное экстрагирование ацетоном цитрусовых выжимок, затем после отделения экстракта твердую фазу экстрагируют и смесью жидких ацетилена и двуокиси углерода, взятых в соотношение по массе от 3:7 до 7:3, а затем проводят гидролиз-экстрагирование твердой фазы с отделением жидкой фазы после завершения процесса гидролиза-экстрагирования.
|