Закрытое акционерное общество Научно-исследовательский институт "РОСБИО" (RU)
Изобретатели:
Галынкин Валерий Абрамович (RU) Гарабаджиу Александр Васильевич (RU) Еникеев Айрат Хасанович (RU)
Патентообладатели:
Закрытое акционерное общество Научно-исследовательский институт "РОСБИО" (RU)
Реферат
Изобретение относится к способам получения углеводов. Способ предусматривает предварительную реакцию химического гидролиза полисахаридных комплексов водорослей с помощью пергидроля. Далее проводят реакцию ферментативного гидролиза с помощью комплексов ферментов целлюлаз, гемицеллюлаз и пектиназ с получением углеводов. При этом реакции химического и ферментативного гидролизов осуществляют последовательно в многосекционном реакторе барабанного типа. Изобретение позволяет получать углеводы из полисахаридных комплексов водорослей с высоким выходом конечного продукта, а также упростить технологический процесс за счет сокращения времени производственного цикла, использования простого оборудования и уменьшения количества обслуживающего персонала. 2 н. и 16 з.п. ф-лы.