На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ФРАГМЕНТ ДНК, КОДИРУЮЩИЙ КУРКУЛИН В С АКТИВНОСТЬЮ МОДИФИКАТОРА ВКУСА, КУРКУЛИН В С АКТИВНОСТЬЮ МОДИФИКАТОРА ВКУСА И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2113440 |  |
Имя заявителя: | Есие Курихара (JP) | Изобретатели: | Есие Курихара (JP) Соити Араи (JP) Кейко Абе (JP) | Патентообладатели: | Есие Курихара (JP) Соити Араи (JP) Фирма Асахи Денка Когио К.К. (J | Номер конвенционной заявки: | 3-61012 | Страна приоритета: | JP |
Реферат |  |
Изобретения относятся к биотехнологии. Куркулин В с активностью модификатора вкуса, с выведенной аминокислотной последовательностью, получен трансформированием штаммов Escherichia coli вектором экспрессии, содержащим фрагмент ДНК, кодирующий куркулин В. Нуклеотидная последовательность фрагмента ДНК является установленной. Трансформированные штаммы культивируют и выделяют куркулин В. 3 с. п. ф-лы, 8 ил., 2 табл.
|