US 6,124,442 А, 26.09.2000. RU 2154954 С1, 27.08.2000. Иванова О.И. Разработка технологии пищевых эмульгаторов и эмульсионных продуктов на основе растительного сырья: Автореферат дис. к.т.н. - Владивосток НИИРСТПТНП, 1998, с.6-15. CN 1130086 А, 04.09.1996. CN 101244211 А, 20.08.2008. RU 2154954 С1, 27.08.2000. SU 1717144 А1, 07.03.1992. US 2006/0057236 A1, 16.03.2006. RU 2003122037 А, 10.01.2005.
Имя заявителя:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южный федеральный университет" (RU)
Изобретатели:
Борисенко Сергей Николаевич (RU) Тихомирова Карина Сергеевна (RU) Борисенко Николай Иванович (RU) Ветрова Елена Владимировна (RU)
Патентообладатели:
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южный федеральный университет" (RU)
Реферат
Изобретение относится к способу получения сапонинов плюща путем экстракции из содержащего их растительного сырья в герметических условиях в водной среде или в среде водного 0,5-5% раствора аммиака при температуре 110-200°С. Техническим результатом заявленного способа является проведение экстракции при повышенном давлении и повышенной температуре без использования дополнительных компонентов для получения эффективных результатов. 2 з.п. ф-лы.