Изобретение относится к электрохимической активации жидкостей, а также натуральных и искусственно получаемых продуктов различной плотности и консистенции, содержащих воду в качестве обязательного ингредиента, и может быть использовано в пищевой, фармацевтической и парфюмерно-косметической промышленности, для производства средств гигиенического назначения. Активация осуществляется контактно путем введения электродов в непосредственный контакт с активируемым продуктом. Электролизер содержит как минимум одну емкость с расположенными в ней электродами - как минимум одним анодом и как минимум одним катодом, источник питания постоянного тока в виде регулируемого источника напряжения. В электролизере как минимум один анод или один катод, или как минимум один катод и один анод выполнены с поверхностью в виде текстуры из пространственных пирамид, каждая из которых - с острой вершиной и острыми ребрами. Устройства бытового назначения представляют собой емкости, заполняемые активируемыми продуктами, выполненные в виде электрочайника, кружки, кастрюли, кулера, ванны, в которых устанавливается электролизер и производится электрохимическая активация продуктов. Технический результат контактная электрохимическая активация натуральных и искусственно получаемых водосодержащих продуктов различной плотности и консистенции с использованием устройств бытового назначения. 8 н. и 7 з.п. ф-лы, 12 ил., 2 табл.