SU 131698, 11.01.1960. ГРЕБЕНЮК С.М. Технологическое оборудование сахарных заводов. - М.: Пищевая промышленность, 1969, с.110-115. SU 76083, 31.08.1949.
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве сахара из свеклы, инулина из цикория и топинамбура и других растворимых веществ из растительного сырья. Диффузионный аппарат непрерывного действия включает две соединенные в нижней части при помощи трубы вертикальные колонны, одна из которых снабжена устройством для загрузки стружки и устройством отвода диффузионного сока, а другая - устройством выгрузки жома и устройством подачи растворителя, противоточного движению стружки. В трубе, соединяющей колонны, установлен шнек с перфорированными витками. В нижней части колонны, снабженной устройством выгрузки жома, размещен дренажный диск с возможностью периодического движения по вертикали для перемещения стружки к указанному устройству, причем эта колонна снабжена перфорированной задвижкой, периодически вводимой в нее при расположении дренажного диска в его верхнем положении для предотвращения движения стружки в обратном направлении. Изобретение обеспечивает более простую конструкцию предложенного аппарата в сравнении с известным и снижения энергозатрат в процессе эксплуатации. 1 ил.