АППАРАТ И УСТРОЙСТВО, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОТПУСКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ВИДЕ СМЕСИ, ОБРАЗОВАННОЙ ИЗ ЖИДКОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА И РАЗБАВИТЕЛЯ
WO 01/21292 А, 29.03.2001. US 6568565 A1, 27.03.2003. US 5797519 A, 25.08.1998. US 6460734 B1, 08.10.2002. US 6173862 B1, 16.01.2001. WO 03/013712 A1, 20.03.2003. RU 2151096 C1, 20.06.2000.
Изобретение относится к аппарату для гигиеничного производства и раздачи порций пищевых продуктов, таких как напитки. Устройство для дозирования основной жидкости и перемешивания этой основной жидкости с разбавителем для приготовления пищевого продукта, приспособленное для соединения с емкостью, содержащей жидкость, содержит канал для дозирования жидкости, впускное отверстие для разбавителя с каналом, смесительную камеру для перемешивания жидкости и разбавителя. При этом канал для разбавителя расположен относительно канала для дозирования жидкости так, чтобы поток разбавителя пересекал поток жидкости перед смесительной камерой или в смесительной камере. Устройство снабжено жидкостным насосом, который является элементом устройства и предназначен для дозирования жидкости в канал для дозирования жидкости, а также оно содержит средства для повышения скорости потока разбавителя, относительно его скорости во впускном отверстии, на том участке, где пересекаются потоки разбавителя и жидкости. Изобретение обеспечивает хорошее перемешивание потоков и предотвращает возможность подъема разбавителя внутрь канала для жидкости, например, при отключении насоса. 3 н. и 28 з.п. ф-лы, 14 ил.