|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ РОЗЛИВА ПОЛУСЛАДКИХ ИЛИ ПОЛУСУХИХ ВИН |  |
Номер публикации патента: 2196726 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | B67C003/06 C12G001/10 | | Аналоги изобретения: | RU 2161591 C1, 10.01.2001. КИШКОВСКИИ З.Н., MЕРЖАНИАН A.A. Технология вина. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с.268-269. Сборник основных правил, технологических инструкций и нормативных материалов по производству винодельческой продукции. М.: Пищепромиздат, 1998, с.26-28. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Конрэк" | | Изобретатели: | Толмачев О.В.
Никонов О.И.
Янов С.В. | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Конрэк" |
Реферат | |
Изобретение относится к винодельческой промышленности и может быть использовано при розливе полусладких или полусухих вин. В способе розлива полусладких или полусухих вин в бутылки или кеги из бака разливочной машины или из промежуточной емкости при подготовке вина проводят его биологическое обескислороживание путем введения чистой культуры дрожжей при 12-18oС и производят последующее насыщение вина диоксидом углерода до получения в подготовительном резервуаре избыточного давления 30-80 кПа.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента