На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ РОЗЛИВА НАПИТКА В ТАРУ | |
Номер публикации патента: 2161591 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | B67C003/06 | Аналоги изобретения: | Веселов И.Я., Чукмасов М.А. Технология пива. - М.: Пищепромиздат, 1963, с. 410 - 412. Козуб Г.И. Марочные и игристые вина Молдавии. - Кишинев, Картя Молдавеняскэ, 1983. |
Имя заявителя: | Дрюитт Джон Стэиси (GB) | Изобретатели: | Дрюитт Джон Стэиси (GB) Дрюитт Валентина Ивановна (GB) Гагарин М.А.(RU) Бакулин В.П.(RU) Афанасьева Е.Д.(RU) | Патентообладатели: | Дрюитт Джон Стэиси (GB) Дрюитт Валентина Ивановна (GB) Гагарин Михаил Алексеевич (RU) Бакулин Валентин Павлович (RU) Афанасьева Елена Дмитриевна (RU) |
Реферат | |
Способ используется в безалкогольной и винодельческой промышленности. Способ предусматривает розлив напитка из резервуара с противодавлением и охлаждение его перед розливом. Охлаждение напитка осуществляют до температуры от -1 до +10oС, а противодавление создают 0,01-0,05 МПа, соответствующее перепаду давлений между резервуаром и тарой, при этом тара представляет собой кег. Способ позволит исключить бой бутылок в процессе розлива, что устраняет потери продукта и улучшает его качество при хранении, улучшает санитарное состояние помещения при розливе. 2 ил.
|