ЕР 1589144 A1, 28.09.2005. WO 2004/026091 A1, 01.04.2004. US 2006/019000 A1, 26.01.2006. US 5897899 A, 27.04.1999. US 5637335 A, 10.06.1997. RU 2210969 C1, 27.08.2003.
Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для приготовления напитка из порошкообразного вещества, предпочтительно молотого кофе, посредством находящейся под давлением воды. Капсула содержит коробчатый корпус с порошкообразным веществом, имеющий основание с выходным отверстием для выходного потока экстрагированного напитка, являющимся по существу закрытым упругой пенообразующей перегородкой. Перегородка способна под давлением открываться. Капсула содержит предохранительную крышку, установленную на коробчатом корпусе у его основания для увеличения осевого размера коробчатого корпуса и имеющую буртик, сцепленный с перегородкой и предназначенный для удерживания перегородки в капсуле. Изобретение обеспечивает надежную и безопасную работу. Пенообразующая перегородка содержит упругую мембрану, имеющую менее прочный участок, предназначенный для разрушения находящимся под давлением напитком. Капсула обеспечивает безопасное и надежное функционирование, имеет простую конструкцию и низкую стоимость. 2 н. и 15 з.п. ф-лы, 8 ил.