На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА, ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВКИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И СРЕДСТВО ДЛЯ УКУПОРКИ СОСУДОВ С МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ | |
Номер публикации патента: 2208936 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C009/12 B65D041/44 | Аналоги изобретения: | БОГДАНОВА Г.И. и др. Новые и улучшенного качества цельномолочные продукты. - М.: Пищевая промышленность, 1974, с.33. RU 2072228 С1, 27.01.1997. ЕР 0414983 А1, 06.03.1991. DE 2456695 В2, 10.06.1976. |
Имя заявителя: | Автономная некоммерческая организация Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак" | Изобретатели: | Полянский В.В. Дерова М.В. | Патентообладатели: | Автономная некоммерческая организация Саратовское конструкторское бюро тары и упаковки "Профипак" |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Способ включает термическую обработку молока, охлаждение до температуры заквашивания, внесение заквасочной культуры, перемешивание смеси. Ферментацию смеси и/или охлаждение до температуры кипения, хранение и транспортирование проводят в потребительской таре, укупоренной затвором из легкодеформируемого материала, на который нанесены линии ослабления прочности, а на внутренней поверхности цилиндрической части выполнены каналы, открытые со стороны ниж
|