RU 2104236 С1, 10.02.1998. RU 2107645 C1, 27.03.1998. SU 1706918 A1, 23.01.1992. US 4586317 A, 06.05.1986.
Имя заявителя:
Кузнецов Сергей Борисович (RU)
Изобретатели:
Кузнецов Сергей Борисович (RU)
Патентообладатели:
Кузнецов Сергей Борисович (RU)
Реферат
Изобретение относится к способам упаковки пастообразных, пластичных пищевых продуктов, таких как творожная масса, плавленый сыр и т.п. Способ состоит из формирования непрерывной упаковочной обертки в виде перевернутого П-образного профиля, край одной из боковых стенок которого отогнут наружу, заполнения ее продуктом, загиба боковых стенок обертки внутрь так, чтобы стенка с отогнутым краем располагалась под другой стенкой, и сплющивания упаковочной обертки с продуктом с образованием плоской непрерывной пластины, которую свертывают в рулон. Способ обеспечивает упрощение извлечения продукта из упаковки и сохранность гигиеничности продукта.