Рафинирующая плита для рафинирования лигноцеллюлозного материала включает в себя радиально наружный периферийный край и базовую поверхность; зону рафинирования, имеющую множество расположенных по существу радиально ножей и канавок между ножами, при этом ножи выступают вверх от базовой поверхности, и каждая из канавок имеет некоторую ширину канавки, и канал для пара, проходящий поперек ножей и канавок зоны рафинирования, при этом канал для пара имеет радиально наружный конец, расположенный в радиальном направлении внутри по отношению к наружному периферийному краю плиты, и канал для пара имеет ширину, превышающую ширину канавки. 3 н. и 26 з.п. ф-лы, 9 ил.