На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ОБЖАРОЧНЫЙ АППАРАТ | |
Номер публикации патента: 2197833 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23F005/04 A23F003/06 B26B015/00 | Аналоги изобретения: | SU 1824155, 30.06.1993, SU 1734642, 23.05.1992. НАХМЕТОВ Ф.Г. Технология кофепродуктов. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984, с. 81-82. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия | Изобретатели: | Шевцов А.А. Зотов А.Н. | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение Воронежская государственная технологическая академия |
Реферат | |
Изобретение относится к переработке пищевого сырья и может быть использовано в линиях производства жареного кофе, цикория и других злаковых в пищеконцентратной промышленности. Аппарат предусматривает промежуточное увлажнение с учетом изменения технологических параметров процесса в ходе обжарки различного исходного сырья вследствие использования зонной системы увлажнения.
|