US 2796102 A, 18.06.1957. SU 957959 A1, 15.09.1982. SU 1832542 A1, 27.06.1996. RU 2189277 C1, 20.09.2002. GB 594588 А, 14.11.1947.
Имя заявителя:
КНЕХТ МАШИНЕНБАУ ГМБХ (DE)
Изобретатели:
КНЕХТ Манфред (DE) АЙХЕРТ Кристиан (DE)
Патентообладатели:
КНЕХТ МАШИНЕНБАУ ГМБХ (DE)
Приоритетные данные:
28.10.2005 DE 102005052191.6
Реферат
Изобретение относится к устройствам для измельчения мясных продуктов. Куттер содержит ножевую головку, установленную с возможностью вращения в кольцевой чаше и имеющую, по меньшей мере, один куттеровочный нож, расположенный в одной плоскости, при этом указанный куттеровочный нож (ножи) установлен поворотно фиксированным образом на приводном валу. Основание режущего ножа имеет зубчатую структуру, направленную к приводному валу и имеющую выступы и углубления, посредством которой куттеровочный нож можно позиционировать поворотно фиксированным образом в совместимой с ней зубчатой структуре на сторонах приводного вала. Изобретение повышает надежность и точность закрепления ножа на валу. 3 н. и 16 з.п. ф-лы, 6 ил.