|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПЛЕКТ РЕЖУЩЕГО ИНСТРУМЕНТА МЯСОРУБКИ И ЕГО РАБОЧАЯ ЧАСТЬ |  |
Номер публикации патента: 2116837 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | B02C018/36 | | Аналоги изобретения: | RU, заявка, 93008673, B 02 C 18/30, 20.04.95. |
| Имя заявителя: | Сыроватский Эдуард Федорович | | Изобретатели: | Сыроватский Эдуард Федорович
Сыроватский Константин Эдуардович | | Патентообладатели: | Сыроватский Эдуард Федорович
Сыроватский Константин Эдуардови |
Реферат | |
Изобретение предназначено для измельчения мяса и других пищевых продуктов. Комплект режущего инструмента мясорубки по меньшей мере с одной режущей парой, составленной из решетки в виде диска и ножа по меньшей мере с одной лопастью, по меньшей мере на одном торце которой выполнен выступ для взаимодействия своей режущей кромкой с рабочей поверхностью решетки. Указанный комплект может быть выполнен с кольцевым выступом, а его рабочая поверхность расположена на торце кольцевого выступа, при этом ширина кольцевого выступа решетки соответствует длине режущей кромки выступа лопасти ножа, выступ лопасти ножа имеет по меньшей мере по одному сужающемуся и по одному расширяющемуся в периферийном направлении участку, а выступ лопасти ножа выполнен расширяющимся. В указанном комплекте также решетка выполнена с кольцевым выступом, ширина которого соответствует длине режущей кромки выступа лопасти ножа, а выступ лопасти ножа расширяется в периферийном направлении. Рабочая часть режущего инструмента включает выполнение на торцах лопастей ножа выступы и кольцевой выступ решетки, при этом выступы выполнены из износостойких материалов, а твердость материала выступов лопастей ножа превышает твердость материала кольцевого выступа решетки. Твердость материала выступа лопасти ножа может составлять 62-73, а твердость кольцевого выступа решетки - 58-67 единиц по Роквеллу. Твердость материала лобового участка выступа лопасти может превышать твердость материала сердцевины выступа лопасти ножа. Изобретение позволит повысить ресурс работы комплекта режущего инструмента. 3 с. и 2 з.п. ф-лы, 13 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента