На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НОЖ ДЛЯ КУТТЕРА | |
Номер публикации патента: 2090264 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | B02C018/32 | Аналоги изобретения: | Патент Франции N 1578855, кл. B 02 C 18/20, 1969. |
Имя заявителя: | Кнехт Машиненбау ГмбХ (DE) | Изобретатели: | Манфред Кнехт[DE] | Патентообладатели: | Кнехт Машиненбау ГмбХ (DE) | Номер конвенционной заявки: | P 4015843.8 | Страна приоритета: | DE |
Реферат | |
Использование: измельчение мяса при изготовлении колбасы. Сущность изобретения: нож для куттера содержит основание и лезвие, имеющее нерабочую заднюю кромку вогнутой формы с дуговым выгибом и режущую кромку, состоящую из двух последовательно размещенных от основания выпуклых дуг, расположенных под углом одна к другой и образующих на стыке выгиб, и наружной кромки, образующей на пересечении: с нерабочей задней кромкой - вершину и с дугообразным участком режущей кромки - выходной перегиб. При этом вершина и выгиб режущей кромки расположены таким образом на наружном и дуговом участках режущей кромки что лучи, проведенные из центра вращения ножа к упомянутым точкам, образуют угол не менее 60 o 2 з.п. ф-лы, 1 ил.
|