|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ |  |
Номер публикации патента: 2268615 |  |
| Имя заявителя: | Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU) | | Изобретатели: | Цыбикова Галина Цыреновна (RU)
Аюшеева Октябрина Гомбоевна (RU)
Матуева Лариса Валерьевна (RU) | | Патентообладатели: | Восточно-Сибирский государственный технологический университет (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве муки из гречихи. Способ предусматривает очистку зерна гречихи, его фракционирование, увлажнение до 24-30%, отволаживание в течение 4-8 часов и термообработку кондуктивно-конвективным способом при t=160-190°С в течение 2-3 минут.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента