|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МУКА ПШЕНИЧНАЯ ХЛЕБОПЕКАРНАЯ "ЛИДЕР" |  |
Номер публикации патента: 2267357 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | B02C009/04 | | Аналоги изобретения: | RU 2102147 C1, 20.01.1998. БЕРКУТОВА Н.С., ШВЕЦОВА И.А. Технологические свойства пшеницы и качество продуктов ее переработки. М.: Колос, 1984, с.200. |
| Имя заявителя: | Потапов Сергей Степанович (RU) | | Изобретатели: | Потапов Сергей Степанович (RU)
Бородин Евгений Дмитриевич (RU)
Ковальчук Елена Николаевна (RU)
Шуваева Надежда Романовна (RU) | | Патентообладатели: | Потапов Сергей Степанович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии мукомольного производства, а именно к области производства сортовой пшеничной муки для хлебопекарного и кондитерского производства. Мука пшеничная хлебопекарная согласно изобретению характеризуется остатком на капроновом сите №14 с размером отверстий 564 мкм не более 2% и проходом через полиамидное сито №27 ПА с размером отверстий 250 мкм не менее 45%.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента