|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ВЫРАБОТКИ ПШЕНИЧНОГО ЗАРОДЫША ПРИ ХЛЕБОПЕКАРНОМ ПОМОЛЕ |  |
Номер публикации патента: 2059434 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | B02C009/04 B02B003/00 | | Аналоги изобретения: | Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах, ч.1. ВНПО "Зернопродукт" М.: 1991, с.20,26-52. В.Г. Кулак, Б.М. Максимчук. Технология производства муки. М.: ВО Агропромиздат. 1991, с.179-184, 200-203. |
| Имя заявителя: | Экспериментальный мельзавод N 2 "Новая Победа" | | Изобретатели: | Максимчук Б.М.
Коломенский С.В. | | Патентообладатели: | Экспериментальный мельзавод N 2 "Новая Победа" |
Реферат | |
Использование: при выработке зародыша и зародышсодержащей муки при хлебопекарном помоле пшеницы. Сущность: способ включает подготовку зерна к помолу, драной процесс, шлифование крупок, размольный процесс и измельчение сходов с ситовеечных систем, первой и второй шлифовочных и трех размольных систем на вальцевом станке четвертой размольной системы при нагрузке на вальцевой станок 130 - 140 кг/см. Полученный на четвертой размольной системе продукт пневмотранспортируют в циклон - осадитель при скорости воздуха 18,0 - 32,0 м/с, затем сортируют на ситах с выделением зародыша и зародышсодержащей муки для специальных хлебобулочных изделий, соответственно сходом с сита 0,95 и проходом сита 43 к в количествах соответственно 7 - 11% и 0,55 - 0,59% от общего количества муки. 1 ил., 1 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента