На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПШЕНИЧНОЙ СОРТОВОЙ МУКИ |  |
Номер публикации патента: 2122468 |  |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | B02C009/04 B02C004/30 | Аналоги изобретения: | Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных заводах, часть 1, М., ВНПО "Зернопродукт", 1991, с.38-39. SU 820883 A, 17.04.81. SU 1831372 A, 13.10.92. SU 401398 A, 22.11.74. SU 571299 A, 30.09.77. DE 2550888 B2, 15.06.78. DE 196014999 A1, 23.10.97. Дулаев В.Г. и др. Анализ технического уровня основного технологического оборудования размольных отделений мукомольных заводов (обзорная информация). - М.: ЦНИИТЭИ Министерства хлебопродуктов СССР, сер. "Мукомольно-крупяная промышленность", 1989, с. 1-2, 5-7. |
Имя заявителя: | Солодовников Василий Иванович | Патентообладатели: | Солодовников Василий Иванович Ганичев Николай Иванович Малыхин Валентин Анатольевич Свирид Евгений Евгенье |
Реферат |  |
Изобретение относится к способам измельчения зерна на вальцевых станках. Способ включает подготовку зерна к помолу путем его очистки, увлажнения и отволаживания и последующее измельчение в муку. Дробление зерна на I, II и III драных системах ведут на нарезных вальцах. Каждая рифля нарезного вальца имеет площадку на ее поверхности шириной до 0,2 шага рифли. По меньшей мере одна из боковых поверхностей каждой рифли включает по меньшей мере две грани. При этом сопряженные грани образуют ребро, равноудаленное от вершины рифли по всей его длине, и/или имеют плавный переход одной грани в другую. При дроблении на I, II и III драных системах при ситовом сепарировании извлекают круподунстовые продукты и муку в количестве 82-83% от массы зерна, подаваемого на I драную систему. В том числе извлекают 7-10% муки. При этом на первой и второй шлифовочных и первой, второй и третьей размольных системах создают удельную нагрузку на вальцы 200-300 кг/см в сутки. 4 з.п. ф-лы, 3 ил.
|