Изобретение относится к деэмульгаторам эмульсий вода-в-масле, имеющим низкую токсичность, для использования в разрушении эмульсий в сырой нефти. Способ разрушения эмульсий сырой нефти и воды включает контактирование эмульсии с деэмульгатором, представляющим собой алкоксилированный терпен. Изобретение также относится к композиции, включающей алкоксилированный терпен и растворитель, выбранный из группы, содержащей гликоли, простые эфиры гликолей, спирты, воду, углеводороды, метиловые эфиры жирной кислоты и их комбинации. Композиция является эффективной для разрушения эмульсий сырой нефти и воды и при этом является нетоксичной в морской среде. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 2 табл., 1 пр.