Изобретение относится к разделению масловодной смеси на фазу, обогащенную маслом, и фазу, обогащенную водой, с использованием линейно скомпонованного разделительного устройства. Устройство содержит трубу для подачи масловодной смеси, удлиненное трубчатое разделительное устройство, включающее вход, вихреобразующую камеру, центральную разделительную камеру и выход, выводную трубу для обогащенной маслом фазы и выводную трубу для фазы, обогащенной водой. Вихреобразующая камера имеет вихреобразующий элемент. Способ дополнительно включает в себя: а) введение дополнительного количества масловодной смеси тангенциально или аксиально в вихреобразующую камеру или центральную разделительную камеру, или b) подстройку вихреобразующего элемента с целью регулирования вращения вихря, или сочетание а) и b). Технический результат состоит в повышении эффективности разделения смеси. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 9 ил.