На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ПОВЕРХНОСТЕЙ ПОТРОШЕНЫХ ТУШЕК ПТИЦЫ |  |
Номер публикации патента: 2282464 |  |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A61L002/16 A61L002/03 | Аналоги изобретения: | А.А.ГУСЕВ и др. Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов. М. 1987, с.30. RU 2141757 C1, 27.11.1999. RU 2004102201 А, 20.03.2005. RU 2071258 C1, 10.01.1997. RU 2141207 С1, 20.11.1999. |
Имя заявителя: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (RU) | Изобретатели: | Закомырдин Александр Андреевич (RU) Бахир Витольд Михайлович (RU) Каврук Леонид Сергеевич (RU) Бутко Михаил Павлович (RU) Ваннер Наталия Эдуардовна (RU) Царукян Сона Степановна (RU) Клево Елена Ивановна (RU) | Патентообладатели: | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии гигиены и экологии (RU) |
Реферат |  |
Изобретение относится к технологии санации продуктов и сырья животноводства и может быть использовано в сельском хозяйстве, медицине и пищевой промышленности. Способ осуществляют путем обработки сырья в растворе дезинфицирующего средства с последующим промыванием и охлаждением, в качестве дезинфицирующего средства используют нейтральный анолит, синтезированный из 0,2-0,4% раствора хлорида натрия, подвергнутого воздействию постоянного электрического тока с интенсивностью, обеспечивающего достижени
|