На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЛЕЧЕБНО - ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ | |
Номер публикации патента: 2102903 | |
Имя заявителя: | Борисенко Евгений Георгиевич | Изобретатели: | Борисенко Е.Г. Юрченко А.В. Пименов Е.В. Борисенко Н.А. | Патентообладатели: | Борисенко Евгений Георгиевич |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой и комбикормовой промышленности и может быть использовано в производстве добавок к пище и кормам, обладающих лечебно-профилактическими свойствами при желудочно-кишечных заболеваниях. Согласно данному способу к съедобному растительному или молочному сырью добавляют культуру дрожжей Saccharomyсes cerevisiae (vini) ВКПМ У-511 и культивируют при температуре 20-40oC, а съедобное растительное или молочное сырье используют для культивирования в жидком или твердом увлажненном виде, что позволяет повысить нейтрализацию токсичных метаболитов, патогенных и условно-патогенных бактерий. 2 з.п. ф-лы, 6 табл.
|