US 6140304 А, 31.10.2000. US 6440931 В1, 27.08.2002. CEFALU WT, WANG ZO, ZHANG XH, BALDOR LC, RUSSELL JC: "Oral chromium picolinate improves carbohydrate and lipid metabolism and enhances skeletal muscle Glut-4 translocation in obese, hyperinsulinemic (JCR-LA Corpulent) rats" J. NUTR., vol.132, 2002, p.1107-1114. RU 2197835 C2, 10.02.2003.
Имя заявителя:
Нестек С.А. (CH)
Изобретатели:
ХЕЙЗ Кеннет С. (US) ГРИНБЕРГ Норман Алан (US) ТРАУП Джон П. (US) ФАЛК Анне Л. (US) БИОЛО Джанни (IT)
Патентообладатели:
Нестек С.А. (CH)
Приоритетные данные:
06.04.2005 US 60/668,633
Реферат
Изобретение относится к питанию, особенно к способу и пищевой композиции для улучшения баланса глюкозы и инсулина у индивидуума. Предложен пищевой состав, включающий: источник белков, источник жиров и источник углеводов, причем источник белков и источник жиров находятся в соотношении примерно 1:1:1, причем каждый источник содержит от 15% до 45% калорий от общего количества калорий в составе. При этом источник жиров содержит примерно более 2% от общего количества калорий в композиции в форме линолевой кислоты (18:2). Как вариант, пищевой состав для нормализации инсулина и глюкозы в организме содержит источник белков, источник жиров и источник углеводов в соотношении 1:1:1, причем каждый из этих компонентов является источником примерно трети от общей калорийности состава. Предложены также: диета для повышения чувствительности к инсулину, способ понижения устойчивости к инсулину, способ понижения уровней инсулина в плазме в послеобеденное время, способ отсрочки появления глюкозы в крови индивидуума и способ повышения клиренса жира в послеобеденное время, предусматривающие использование вышеназванного пищевого состава. Изобретение позволяет улучшить регуляцию глюкозы и действие инсулина. 9 н. и 59 з.п. ф-лы, 34 ил., 39 табл.