СТЕПАНОВА Т.Н. и др. Ожирение и возможности его диетической коррекции у детей. журнал «Медицинский совет», 4, 2007 г.[он-лайн] [Найдено 2011.11.08] найдено из Интернет: http://www.remedium.ru/public/journal/mc/2007/catalog.php?ID=3001. RU 22588533 С1, 20.08.2005. CN 101582103 А, 18.11.2009. АМЛАЕВ К.Р. и др. Основы здорового питания.Что нужно знать больному ожирением о своем заболевании? - методическое пособие для врачей и пациентов. - Ставрополь, 2007. [он-лайн] [Найдено 2011.11.08] найдено из Интернет: http://www.zor-da.ru/muz/metodichsekie-materialy/osnovy-zdorovogo-pitaniya/. LADODO KS et al. «Diet therapy principles for children with obesity». Vopr Pitan. 1981 Jul-Aug;(4):25-7, реферат, найдено 08.11.2011 из PubMed PMID: 7293101.
Изобретение относится к медицине, а именно к терапии, эндокринологии, и может быть использовано для коррекции ожирения у детей. Для этого осуществляют коррекцию нутриентного состава пищи. При этом пропорцию белков, жиров и углеводов рациона питания поддерживают в зависимости от степени ожирения. Для I степени ожирения: белок составляет 20%, жиры 25%, углеводы 55% от суточной калорийности. Для II степени ожирения: белок 15%, жиры 30%, углеводы 55% от суточной калорийности. Для III и IV степени ожирения: белок 15%, жиры 25%, углеводы 60% от суточной калорийности. Причем суточную калорийность продуктов питания определяют по формуле: 1000+(100×н)-500, где н - возраст ребенка, годы. Далее, в зависимости от степени ожирения, определяют количество белков, жиров и углеводов рациона питания по формулам: