Изобретение относится к машине и способу для приготовления напитка, такого как кофе. Машина для осуществления способа приготовления напитка содержит камеру, выполненную с возможностью размещения жидкости и ароматизирующей основы и варки напитка, и узел поршня, расположенный в камере. Узел поршня выполнен с возможностью фильтрования твердых частиц из сваренного напитка посредством перемещения в первом направлении и вытеснения отфильтрованного напитка из камеры посредством перемещения во втором направлении. Узел поршня может содержать узел фильтра, имеющий множество фильтровальных слоев и плиту основания фильтра, в которой имеются одно или несколько отверстий для размещения проточных каналов. 3 н. и 29 з.п. ф-лы, 24 ил.