GB 1331914 A, 26.09.1973. GB 1357645 A, 26.06.1974. CN 101273797 A, 01.10.2008. RU 2327393 C1, 27.06.2008.
Имя заявителя:
Квасенков Олег Иванович (RU)
Изобретатели:
Квасенков Олег Иванович (RU)
Патентообладатели:
Квасенков Олег Иванович (RU)
Реферат
Изобретение относится к способу выработки некурительного изделия из махорки. Осуществляют подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование корицы жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и цикория, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Затем махорку и цикорий смешивают, пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,02% от массы смеси с одновременным повышением давления. Далее сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, осуществляют возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси. Добавляют ко вспученной смеси мед, сахарный сироп, цитрат кальция и/или магния и воду и формуют полученную смесь. Заявленное изобретение обеспечивает получение некурительного никотиносодержащего изделия из махорки, обладающего улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.