SU 1782523 A1, 23.12.1992. RU 2109504 C1, 27.04.1998. SU 1512471 A3, 30.09.1989.
Имя заявителя:
Пивоваров Павел Петрович (UA), Пивоваров Евгений Павлович (UA)
Изобретатели:
Пивоваров Павел Петрович (UA) Пивоваров Евгений Павлович (UA)
Патентообладатели:
Пивоваров Павел Петрович (UA) Пивоваров Евгений Павлович (UA)
Приоритетные данные:
04.12.2008 UA a 200813946
Реферат
Изобретение относится к оборудованию для производства капсулированных продуктов. Устройство содержит емкость 2 для вещества-наполнителя капсул, накопительную емкость 4 для циркулирующего раствора, выполняющего роль транспортной системы и одновременно являющегося веществом, из которого образуется оболочка капсул, узел 7 капсулирования, систему продуктопровода с замкнутым циклом транспортировки жидкости и механическим отделением образованных капсул. Изобретение обеспечивает получение продуктов в виде капсул с инкапсулированными веществами, которые инкапсулированы в водорастворимом гелеобразователе. 5 з.п. ф-лы, 1 ил.