|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУХАРЕЙ |  |
Номер публикации патента: 2260953 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A21D013/06 A23P001/10 | | Аналоги изобретения: | SU 612673 А, 30.06.1978. RU 2147805 C1, 27.04.2000. SU 1692521 A1, 23.11.1991. |
| Имя заявителя: | Лютиков Алексей Анатольевич (RU) | | Изобретатели: | Лютиков А.А. (RU) | | Патентообладатели: | Лютиков Алексей Анатольевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для получения формованных пищевых продуктов из зернового сырья, преимущественно полуфабриката для приготовления жареных сухарей. Вначале измельчают хлеб, в частности высушенный ржаной, и/или пшеничный, и/или кукурузный хлеб. Затем готовят смесь измельченного хлеба в количестве 70-95 мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента