|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СУХАЯ СМЕСЬ ПИЩЕВОЙ ОСНОВЫ И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2213489 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/22 A23P001/04 | | Аналоги изобретения: | US 3819838 А, 25.06.1974. US 4232047 А, 04.11.1980. US 4515769 А, 07.05.1985. RU 94044444 А1, 10.11.1996. |
| Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Изобретатели: | СО Ребесса Суи-Чун (US) | | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к сухим смесям пищевых основ, например сухим основам для приготовления супов и подливок. Смесь содержит гидролизованный белок и инкапсулированное в полисахарид вкусовое вещество на масляной основе со съедобным покрытием, обеспечивающим замедление выделения вкусового вещества при хранении.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента