|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ОТДЕЛЬНО ЗАМОРОЖЕННЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ, СОДЕРЖАЩИЙ МАКАРОННОЕ ТЕСТО И НАЧИНКУ |  |
Номер публикации патента: 2178657 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/16 A23P001/08 | | Аналоги изобретения: | ЕР 0475911 А1, 18.03.1992. DE 4219570 С1, 03.06.1993. RU 94015229 А1, 20.10.1995. |
| Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Изобретатели: | БРОБЕРГ Ларс (SE) | | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Номер конвенционной заявки: | 97201717.2 | | Страна приоритета: | EP | | Патентный поверенный: | Томская Елена Владимировна |
Реферат | |
Изобретение относится к отдельно замороженным пищевым продуктам, которые содержат макаронное тесто и начинку, предпочтительно типа лазанья (Lasagnе). Продукт по существу полностью заключен в съедобное покрытие. Съедобное покрытие может быть образовано соусом, например сырным соусом, соусом Бешамель или томатным соусом. Изобретение обеспечивает уменьшение адгезии продукта к поверхности приготовления. 3 с. и 10 з. п. ф-лы, 2 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента