|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА |  |
Номер публикации патента: 2347383 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23L001/20 A23P001/12 | | Аналоги изобретения: | RU 2279809 C2, 20.07.2006. RU 2172115 C1, 20.08.2001. RU 2076486 C1, 27.03.1997. |
| Имя заявителя: | Ставрулов Игорь Анатольевич (RU) | | Изобретатели: | Ставрулов Игорь Анатольевич (RU) | | Патентообладатели: | Ставрулов Игорь Анатольевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу приготовления пищевого продукта из соевого белка. Способ предусматривает смешивание соевой обезжиренной муки при соотношении не менее 2,0 кг и не более 7,0 кг муки на 1,0 кг воды до образования однородной смеси. Смесь перемещают с механическим перемешиванием, поддерживая скорость перемещения не менее 0,1 м/с и не более 0,5 м/с.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента