На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
НЕКРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ СИСТЕМА ДОСТАВКИ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ИЛИ ОТДУШКИ, СПОСОБ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ), ВКУСОАРОМАТИЗИРОВАННЫЙ ПРОДУКТ, ИЗДЕЛИЕ С ОТДУШКОЙ И СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ, УСИЛЕНИЯ ИЛИ МОДИФИКАЦИИ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВКУСОАРОМАТИЧЕСКОЙ КОМПОЗИЦИИ ИЛИ КОМПОЗИЦИИ С ОТДУШКОЙ | |
Номер публикации патента: 2323595 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/22 A23P001/04 A61K008/00 | Аналоги изобретения: | US 5656584 А, 12.08.1997. WO 01/035764 A, 25.05.2001. WO 99/55819 A, 04.11.1999. RU 2177785 C2, 10.01.2002. |
Имя заявителя: | ФИРМЕНИШ СА (CH) | Изобретатели: | НОРМАНД Валери (FR) КАНТЕРГИАНИ Эннио (CH) БУКРАН Пьер-Этьен (FR) БАРРА Жером (FR) БЕНЦЕДИ Даниэль (CH) | Патентообладатели: | ФИРМЕНИШ СА (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой и парфюмерной промышленности. Система доставки, включающая гидрофобный вкусоароматический или душистый компонент или композицию, инкапсулированные в олигомерном или полимером носителе. При этом гидрофобный вкусоароматический или душистый компонент или композиция, не будучи инкапсулированными, находятся в кристаллической форме при давлении в пределах от 0,5×105 до 2×105 Па и температуре в пределах от 15 до 30°С.
|