На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МЯГКАЯ БУЛЬОННАЯ ТАБЛЕТКА И СПОСОБ ЕЕ ПРОИЗВОДСТВА | |
Номер публикации патента: 2308206 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/40 A23P001/02 | Аналоги изобретения: | ЕР 0764407 А2, 26.03.1997. ЕР 0021483 А, 07.01.1981. GB 1470646 А, 14.04.1977. ЕР 0780058 А, 25.06.1977. DE 19838387 С1, 02.03.2000. |
Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | Изобретатели: | ФРЁЛИХ Маркус (CH) ПАЛЬЦЕР Штефан (CH) РЮЕГЕР Макс (CH) ЗОЛЬТЕРМАН Патрик (CH) ШМУТЦ Вальтер (CH) БРУЗОНИ Гьянлука (CH) | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Мягкая бульонная таблетка содержит, в % масс. от общей массы таблетки, от 3% до 60% масла и, возможно, жира, до 70% тонко измельченного наполнителя, до 79% грубо измельченного наполнителя и, в % масс. от общей массы масла и жира, до 40% или даже только до 1% жира.
|