|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБЖАРКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2088126 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23N012/08 | | Аналоги изобретения: | Патент ЕПВ N 0484598, кл. A 23 L 1/217, 1992. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | | Изобретатели: | Квасенков О.И. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: устройство содержит масляную ванну с обогреваемым рифленым перфорированным днищем, размещенную под ней водяную ванну и средства подачи, транспортировки и отвода продукта, рециркуляции масла и охлаждения. Отверстия перфорации днища масляной ванны размещены во впадинах рифлей и выполнены в виде сверхзвуковых сопел. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента