|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ОБРАБОТКИ ЯГОД ВИНОГРАДА ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2059696 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | C12G001/02 A23N012/08 | | Аналоги изобретения: | Заявка Франции N 2665828, кл. A 23N 12/08, 1990. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | | Изобретатели: | Квасенков О.И.
Касьянов Г.И.
Андронова О.И. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности |
Реферат | |
Использование: в виноделии и пищевой промышленности для получения сусла или сока с повышенным содержанием сахара, красящих и биологически активных веществ. Сущность изобретения: способ включает загрузку ягод винограда в газопроницаемой таре в камеру и обработку потоком двуокиси углерода при температуре выше критической, циркулирующей по замкнутому контуру через осушитель, компрессор и нагреватель. Установка содержит герметичную камеру, соединенные с камерой осушитель, компрессор и нагреватель. Установка снабжена источником подачи двуокиси углерода, соединенным с нагревателем. Камера снабжена выхлопным патрубком с обратным клапаном. Осушитель выполнен в виде циклона с газодинамической сиреной с резонатором. 2 с. и 1 з. п. ф-лы, 2 ил.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента