|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ РАЗРУШЕНИЯ СКОРЛУПЫ ОРЕХОВ |  |
Номер публикации патента: 2048128 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23N005/00 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 1775102, кл. A 23N 5/00, 1992. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | | Изобретатели: | Квасенков О.И.
Афанасьева В.С.
Кузнецова Е.Н.
Пичугина Т.В.
Клименко С.В. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при массовой переработке орехов. Сущность изобретения состоит в том, что для разрушения скорлупы орехов их пропитывают сжиженным газом при давлении выше атмосферного, после чего охлаждают до растрескивания путем мгновенного сброса давления до атмосферного.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента