SU 1634242 A1, 15.03.1991. RU 2153244 C1, 27.07.2000. СОКОЛОВ А.Я. Прессы пищевых и кормовых производств. - М.: Машиностроение, 1973, с.219-226.
Имя заявителя:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий (RU)
Изобретатели:
Арет Вальдур Аулисович (RU) Васильев Дмитрий Аркадьевич (RU) Пеленко Валерий Викторович (RU) Зуев Николай Александрович (RU)
Патентообладатели:
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий (RU)
Реферат
Изобретение предназначено для использования в пищевой промышленности при отжиме соков из фруктов и овощей. Устройство содержит корпус со шнеком, установленные в нижней части корпуса сменные перфорированные сетки, измельчительный нож перед уплотнительной перфорированной решеткой, устройством реверса, электромагнитный клапан для регулировки давления в камере шнека. Последний установлен с возможностью перекрывания выходных отверстий решетки при реверсе шнека. Изобретение обеспечивает повышение эффективности работы и снижение трудоемкости за счет сокращения рабочего времени на очистку перфорированной сокоотделяющей сетки. 1 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента