На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ АППАРАТ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2186509 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23N012/00 A23L001/212 A23L001/10 | Аналоги изобретения: | БАЧУРСКАЯ Л.Д. и др. Технология пищевых концентратов. - М.: Пищевая промышленность, 1970, с.46-48. RU 2092091 С1, 10.10.1997. RU 2143463 С1, 27.12.1999. |
Имя заявителя: | Воронежская государственная технологическая академия | Изобретатели: | Остриков А.Н. Калашников Г.В. Калабухов В.М. | Патентообладатели: | Воронежская государственная технологическая академия |
Реферат | |
Изобретение относится к оборудованию для смешивания, влаготепловой обработки пищевых продуктов и может быть использовано для варки и сушки пищевых продуктов в различных отраслях промышленности, например, для производства варено-сушеных круп, а также для смешивания, мойки, бланширования, обжарки, сушки пищевых продуктов: моркови, свеклы, картофеля и др.
|