На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ СОКА | |
Номер публикации патента: 2167570 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/04 A23N001/00 | Аналоги изобретения: | RU 2000719 С1, 15.10.1993. SU 60818, 04.12.1937. SU 1346124 А1, 23.10.1987. SU 1706530 А1, 23.01.1992. RU 2030156 С1, 10.03.1995. RU 2059397 С1, 10.05.1996. RU 2089080 С1, 10.09.1997. GB 2163062 А, 19.02.1986. US 4275648, 30.06.1981. US 5738887, 14.04.1998. DE 1249658, 07.09.1967. FR 2544178, 19.10.84. FR 2659198, 13.09.1991. WO 88/02223, 07.04.1988. WO 88/06005, 25.08.1988. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства сока. Данный способ заключается в том, что растительное сырье перед извлечением сока обрабатывают веществом общей формулы 1-[NHn-R4-n], где R1 - кислотный остаток арахидоновой кислоты; n=0-3; R - алкил; выдерживают 2-5 ч, измельчают и подвергают электроплазмолизу.
|