

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ МИЦЕЛЛЫ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

Номер публикации патента: 2469623

Вид документа:	C2
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2009108347/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23L003/3472 A23D007/00
Аналоги изобретения:	US 2003/228402 А1, 11.12.2003. RU 98112926 А, 20.07.2000. RU 2155798 С1, 10.09.2000. WO 03/028451 А2, 10.04.2003.

Имя заявителя:	НЕСТЕК С.А. (CH)
Изобретатели:	КИРХНЕР Гюнтер (DE) БАУТИСТА Деррик (DE) БЕНЦ Катрин (DE) НАПОЛИТАНО Гиллермо Эдуардо (DE)
Патентообладатели:	НЕСТЕК С.А. (CH)
Приоритетные данные:	09.08.2006 EP 06016639.4

Реферат

Настоящее изобретение относится к способам повышения микробиологической безопасности и стабильности пищевых продуктов за счет применения мицелл пищевого качества, в которые инкапсулированы противомикробные агенты. Изобретение относится также к пищевым композициям, полученным такими способами. 4 н. и 27 з.п. ф-лы, 11 ил., 1 табл., 4 пр.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"