Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен аппарат оросительного типа для ступенчатой ротационной стерилизации консервов, который включает камеры нагрева и охлаждения, размещенные одна над другой, при этом каждая из камер оборудована тремя душевыми устройствами для нагрева и охлаждения банок и тремя ваннами, которые используют для сбора воды от душевых устройств. При этом в качестве транспортирующего механизма для банок используют закрепленные шарнирно к двум роликово-втулочным цепям носители, обеспечивающие механический зажим банок. На концах валов носителей установлены ступенчатые шкивы, обеспечивающие регулируемое вращение носителей с банками вокруг своих осей. Данный аппарат обеспечивает уменьшение металлоемкости и повышение эффективности работы. 1 ил.
Поиск патентов
Получить полное описание патента